Aprende a preparar una deliciosa ensalada navideña

En esta temporada navideña queremos preparar los mejores platos para  sorprender a nuestros invitados con esas exquisitas recetas navideñas que aprendemos desde que estamos pequeños pero que bueno es también aprender recetas nuevas para acompañar esos deliciosos platos, esta es la razón por la cual quiero compartir contigo esta receta de una deliciosa ensalada navideña que se prepara de una manera muy fácil y sus ingredientes son muy fáciles de conseguir en el mercado.

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Para prepara esta receta necesitaras:

 

  • 12 lonchas de jamón, puede ser el de tu preferencia
  • 3 aguacates maduros, que se encuentren en el punto perfecto para ser utilizados
  • 1 cebolla de huevo
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva o de canola
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Nueces picadas
  • Almendras picadas

 

Forma de preparación:

 

  1. Cocina los tres huevos en una olla con agua por un mínimo de 10 minutos hasta que se encuentren duros, te aconsejo que para que tu olla no se ponga negra agregues al agua una rodaja de limón, esto evitara que la olla se ponga de color negro.
  2. Coloca los huevos en agua fría para que estos se enfríen y luego cuando se encuentren fríos pela los huevos con cuidado de solo retirar la cascara y no la piel.
  3. Parte los aguacates a la mitad retira la pepa y luego corta en rodajas el aguacate.
  4. Parte la cebolla en partes pequeñas
  5. Con la ayuda de una batidora mezcla el vinagre, los 3 huevos, y el aceite hasta lograr un incorpora miento completo
  6. Añade a esta mezcla sal y pimienta al gusto
  7. Coloca las lonchas de jamón y el aguacate en un recipiente y mezcla con la mezcla de huevos y cebolla
  8. Encima esparce la nuez y la almendra previamente picada
  9. Puedes decorar con ramas de perejil y con trozos de pimentón rojo para generar efecto visual.

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Como puedes ver esta simple receta con unos ingredientes sencillos puede hacerte quedar como un experto a la hora de cocinar, además queda muy bien ´para cualquier momento del día por lo cual no tienes por qué preocuparte por servirla ya sea en un almuerzo o en una cena lo importante es que te animes a preparar esta receta y sorprendas a tus invitados con algo innovador en tus practicas culinarias.

 

 

 

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