Cómo hacer tostas de patatas con queso

Cómo hacer tostas de patatas con quesoEn momentos cuando no tienes una idea nueva para preparar aperitivos de entrada, hay muchas recetas que pueden ayudarte, en esta ocasión te proponemos una: tostas de patatas con queso. Es una receta sencilla, ideal para servir como un aperitivo e incluso puede servir como platillo principal añadiendo unos cuantos ingredientes más. Para esta receta no necesitarás más que de unos sencillos ingredientes y de tus manos. El tiempo no será mucho y te aseguramos que el resultado será fantástico.

A continuación, te damos la lista de ingredientes de la receta, luego te describimos paso a paso cómo hacer las tostas de patatas con queso.

Ingredientes para las tostas de patatas con queso

  • Lista de ingredientes que vas a necesitar:
  • Patatas, 2 de tamaño mediano
  • Cebolleta, la mitad de una
  • Pan, 2 rebanadas grandes
  • Aceite de oliva
  • Sal, al gusto
  • Pimienta, al gusto

Elaboración de las tostas de patatas con queso

Cómo hacer tostas de patatas con queso

Sigue estos sencillos pasos para elaborar unas ricas tostas de patatas con queso.

  • Comienza pelando las patatas de tamaño mediano. Corta cada una en rodajas algo finas, similares al grosor de una tortilla, te facilitará el uso de una mandolina para cortar, así quedan más uniformes y el resultado visual es mejor. Pon las patatas ya cortadas en un bol. Añade la mitad de la cebolla previamente picada.
  • Agrega sobre las verduras anteriores un poco de aceite de oliva. Agrégale a toda la mezcla sal y pimienta al gusto. Remueve bien para que la mezcla sea uniforme.
  • Pon el bol en un microondas, todo a la máxima potencia. Estarán allí por al menos un período de 7 minutos. Luego de este tiempo saca el bol con cuando, remueve para añadir otro poquito de aceite. Mete de nuevo el bol al microondas por 7 minutos.
  • El proceso puede repetirse, pero depende de la cantidad de patatas y de la potencia de tu microondas. Si necesita más tiempo vuelve a meterlo, pero procura que no se vayan a cocinar en exceso.
  • Cuando ya estén las patatas blanditas agrega algo de sal si hiciera falta. También corta el pan para que queden en forma de tostas. Pon encima del pan la cebolla junto con las patatas y espolvorea con algo de queso rallado a tu gusto.
  • Deja que el queso se derrita un poco y sirve caliente.Cómo hacer tostas de patatas con queso

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