Como prepara huevos a la cocotte

huevos a la cocotteSi ya estas cansada de preparar los huevos como siempre entonces es momento que pongas manos a la obras y comiences a prepararlos de una manera distinta para que a todos les encante. Esta receta puede estar acompañada con otros alimentos como la crema de puerros o calabaza, vegetas y muchos mas.

Para poder preparar esta receta es necesario que cuentes con un recipiente llamado cocotera, pero si no tienes de esos no te preocupes ya que puedes usar unos simples y pequeños vasitos o tacitas. El objetivo es que sean individuales para que tengan una buena presentación:

Para poder realizar esta receta es necesario que cuentes con los materiales que te indicaremos a continuación:

  • Papel Aluminio
  • Cocoteras o pequeños recipientes de cerámica

Luego necesitamos de los siguientes ingredientes:

  • huevos a la cocotte2Huevos
  • Mantequilla
  • Sal y pimienta

Una vez ya tengamos los ingredientes pasamos a prepararlos siguiendo estas instrucciones:

  • Primeramente debes de engrasar la cocotera y luego espolvorearlo con sal y pimienta. Luego de eso debes de agregar los huevos sin la cascara.
  • Si deseas puedes agregar una pequeña cucharada de mantequilla o una cucharada de nata en la parte superior.
  • Ahora cubre el molde con el papel aluminio para luego colocarlos en un recipiente para hornear. Hornea durante 2 o 4 minutos a baño maria y verás que la clara quedará cuajada y la yema semilíquida y listo, ya tienes los delicioso huevos a la cocotte.

huevos a la cocotte3

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *