Como preparar cerdo agridulce

cerdo2Para muchas personas que visitan lugares de comida china, van en busca del pollo agridulce, hoy te tramos una receta muy parecida solo que con la carne diferente, esta vez tratemos de preparar cerdo agridulce, ya verás que al igual que el pollo sabe delicioso, solo es cuestión de intentar hacerlo y seguir paso a paso cada una de las recomendaciones que acá se te dan, y lo principal es que consigas los ingredientes que se te solicitan, y ay con todo listo, preparemos esta deliciosa receta.

Ingredientes

  • Cuatrocientos gramos de carne de cerdo
  • Medio pimiento rojo
  • Medio pimiento verde
  • Una cebolla
  • Una lata pequeña de piña en su jugo
  • Salsa agridulce
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

Preparacióncerdo

  1. Primero debemos cortar las verduras en trozos cuadrados, de preferencia en tamaño grande.
  2. Tratemos de conseguir un wok y las verduras ya cortadas, las salteamos, en el orden siguiente, primero las verduras, luego la piña, añadimos un vaso de salsa de soja junto al jugo de piña.
  3. Es momento de sazonar la carne y rebosarla en haría y huevo.
  4. Ahora debemos freír  bien a fuego lento, esto es para que la carne se haga por dentro, para acabar a fuego fuerte y así quede crujiente y dorada por fuera.
  5. Ya por ultimo debemos mezclar la carne en el wok con la salsa, debe ser por un lapso de diez minutos más y es momento de servir.
  6. Puedes utilizar esta misma receta para el pollo, veras que te quedara igual de deliciosa, es solo cuestión de gustos en cuanto a la carne de cerdo o la de pollo, ya que a varias personas no consumen carne de cerdo y prefieren carne blanca.cerdo1
  7. Intenta con cualquiera, igual ambas son deliciosas. Con esto puedes darle una buena impresión a tus invitados.cerdo3

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