Como preparar crepes al café

preparar-crepas-cafeY hoy comenzaremos con una deliciosa receta el cual incluye un buen sabor a café. Seguramente has escuchado de los famosos y deliciosos crepes y pues estos casi se hacen de piña, manzana, etc. Sin embargo en esta ocasión vamos a mostrarte la receta de como prepararlos con un buen toque de sabor café. Sorprende a todos tus invitados con esta delicia de platillo y observa sus rostros de satisfacción.

Para comenzar a preparar esta receta necesitarás de los siguientes ingredientes:preparar-crepas-cafe3

  • 4 cucharaditas de café soluble
  • 200 g de harina
  • 1/4 de kilo de nata azucarada
  • 1/4 de litro de leche
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 copita de ron
  • Mantequilla

Ahora que ya contamos con estos ingredientes sigue la preparación:

  1. Primero debes de mezclar el azúcar, la harina, los huevos, el ron, la leche y las dos cucharaditas del café soluble en un tazón grande. Revuelve muy bien para que todo quede mezclado.
  1. Ahora coloca una sartén antiadherente en el fuego medio y añade una nuez de mantequilla hasta que se funda, mientras se va calentando agrega tres cucharas de la mezcla que hiciste anteriormente y remover en la sartén hasta que se cubra todo el fondo.
  1. Comienza a dorar la crepe por los dos lados y luego llévalos a una fuente que esté previamente calentada. Ahora prepara una crema con do cucharaditas del café soluble y comienza a mezclarla con la nata.
  1. Listo, ahora puedes servir las crepes juntamente con crema. Recuerda que también puedes acompañarlo con una buena taza de café caliente para que convine o también puedes hacerlo con una taza de leche.

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